그러나 일반 주서기에서 나오는 것보다 과육이 더 많이 들어 있는 걸쭉한 주스 음료를 만들려면 블렌더를 사용할 수 있습니다. 이를 감당할 수 있다면 블렌더도 일종의 주서기로 ‘핀치 히트’할 수 있을 것입니다! 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요 쿠쿠비데렌탈.
블렌더를 준주서로 활용하려면 과일이 깨끗한지 확인해야 합니다. 정말 잘 문질러주세요. 흙이 묻은 과일이 있으면 브러시로 닦아야 합니다. 당신은 주스가 어떤 식으로든 오염되는 것을 원하지 않습니다. 과일 껍질을 벗긴 다음 믹서기에 넣기 전에 아주 깨끗한 도마 위에 올려 놓을 수도 있습니다.
다음으로, 가장 날카로운 칼을 사용하여 과일이나 야채를 아주 작은 조각으로 자릅니다. 과일을 각각 약 1인치 크기의 정사각형으로 자르면 조각이 서로 섞이기 더 쉬울 것입니다. 사과를 사용하는 경우에는 심지를 제거하고 씨도 제거해야 합니다.
다음에는 과일을 믹서기에 넣으세요. 사과나 기타 딱딱한 과일이 있으면 과일 4개당 물 ½컵을 넣어야 합니다. 필요하다면 나중에 물을 더 추가할 수 있습니다.
이제 블렌더를 다지기 설정으로 약 5초 동안 돌려야 합니다. 그런 다음 5초 동안 퓨레 설정을 시도해야 합니다. 이렇게 하면 과육이 아직 남아 있는 좋은 주스가 나올 것입니다.
다음에는 믹서기를 멈추고 주스를 마셔보세요. 어떤 경우에는 충분히 달콤하지 않을 수도 있습니다. 블렌더에 약간의 설탕이나 Splenda를 추가할 수 있습니다. 어떤 사람들은 주스에 약간의 꿀을 첨가하는 것을 좋아하기도 합니다. 이것은 매우 독특하고 달콤한 맛을 줄 것입니다. 뚜껑을 다시 닫고 원하는 대로 주스가 나올 때까지 블렌더를 액화 설정으로 사용해 보세요. 블렌더를 만족스러울 정도로 작동시킨 후 주스를 몇 분 동안 그대로 놓아두십시오. 이렇게 하면 다양한 주스가 함께 흐르고 전체적인 맛이 더 좋아질 것입니다.
블렌더를 주서기로 사용하면 부드러운 과일을 가장 잘 갈아낼 수 있습니다. 여기에는 포도, 복숭아, 오렌지가 포함됩니다. 단단한 과일에서는 주스의 일관성을 얻는 것이 더 어렵다는 것을 알게 될 것입니다. 이러한 유형의 과일에는 실제 주서기가 더 나은 결과를 제공한다는 것을 알게 될 것입니다.
과육이 전혀 없이 믹서기에서 주스를 꺼내고 싶다면, 금속이나 플라스틱 여과기에 주스를 걸러내는 것입니다. 이렇게 하면 대부분의 과육과 씨앗을 제거하는 데 도움이 됩니다. 큰 숟가락을 집어 과육을 으깨고 주스를 밀어낼 수 있습니다. 토마토와 키위 같은 일부 과일과 채소는 걸러내지 않는 것을 알 수 있습니다.
따라서 이러한 팁 중 일부를 사용하면 특수 주서기를 구입하지 않고 블렌더를 동일한 작업에 사용할 수 있습니다.