다목적 밀가루
그것은 기본 밀가루라고도하며 말 그대로 잭 오브 트레이드이며 바삭 바삭한 쿠키에서 립 스케킹 팬케이크에 이르기까지 모든 것을 준비하는 데 도움이됩니다. 이 밀가루는 하이 글루텐 경질 밀을 섞는 최종 제품입니다. 저글 루텐 부드러운 밀로 인기있는 과자를 만들거나 굽는 쿠키를 만들기 위해 성형 할 때 푹신하고 부드러운 질감을 제공합니다.
설탕
물론, 달콤한 요리, 설탕 또는 재거에 대해 말하는 것이이 목록의 맨 위에 있어야합니다. 모든 레시피에서 상당한 양으로 요구되며, 베이킹 코스에 도움이되는 초 미세 구동 설탕을 꽤 많이 구입해야합니다.
우유 또는 유제품
달콤한 준비를 위해 반죽에 수분과 좋은 맛을주는 우유는 또한 기본 성분입니다! 팬케이크, 쿠키 및 와플이 가장 좋아하는 경우 냉장고에 그릇이나 1/4의 우유를 보관해야합니다. 전체 우유는 달콤한 접시에 풍부한 맛을 제공하지만, 다른 종류의 유제품 제품은 버터 밀크, 아몬드 우유, 크림 또는 크림 치즈입니다.
기름
식물성 기름은 맛이 중립적이므로 가장 선호됩니다. Jalebi, Gulab Jamun 또는 Ladoos와 같이 뜨거운 음식을 제공 해야하는 인기있는 인도 과자를 자주 선택하면 자주 선택하십시오. 대안 적으로, 고체 야채 지방 인 단축이 있습니다. 대부분의 요리사 나 달콤한 제조업체는 파이 크러스트와 같은 가벼운 구운 품목을 준비하기 위해 풍부한 버터 대신에 그것을 사용합니다.
기본 향료 성분
과자는 쾌적한 향기와 달콤한 맛이 없으면 실제로 정통하지 않습니다. 순수한 바닐라 추출물은 항상 달콤하고 따뜻한 맛을 제공하기위한 기본 레시피이지만, 달콤한 요리를 위해 놀라운 맛을내는 다른 향료 추출물은 아몬드 추출물, 초콜릿, 럼 맛, 브랜디 향료 또는 레몬 추출물입니다.
더 맛과 달콤한 에센스를 추가하기 위해 요리사는 땅 계피, 정향, 생강, 카 다몬 및 일부 사프란과 같은 유기농 향신료를 사용합니다. 부엌 옷장 에이 모든 재료를 유지하면 몇 분 안에 달콤한 요리의 요리사가 될 수 있습니다. 이것들은 당신의 달콤한 이빨이 결코 만족스럽지 않도록하기 위해 대부분의 일반적인 달콤한 진미를 준비하는 데 도움이되는 가장 중요한 필수 요소입니다.