비만, 암, 제2형 당뇨병 및 심혈관 질환 CVD는 신흥 경제국과 선진국 모두에서 주요 건강 문제입니다. 따라서 비전염성 질병 예방은 국제 및 국가 보건 당국의 최우선 과제 중 하나가 되었습니다. 이 당국은 건강한 생활 방식과 식습관을 장려하기 위한 인식 캠페인에 투자하고 있으며, 이는 전 세계적으로 귀리 소비를 증가시키고 있습니다. 이 외에도 체강 질병으로 고통받는 개인의 수가 증가하고 있으며 엄격한 글루텐 프리 식단이 그들의 유일한 생활 방식 선택입니다. 결과적으로 글루텐 프리 귀리의 판매가 급증하고 있습니다. 또한 영양가가 높기 때문에 빵, 쿠키, 아침 시리얼, 프로바이오틱스 음료 및 유아 식품과 같은 귀리 기반 식품이 전 세계적으로 주목을 받고 있습니다. 이 시장은 2025년까지 4억 8,600만 달러의 가치에 도달하여 예측 기간(2020-2025) 동안 17%의 연평균 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
압연 귀리는 가장 널리 소비되는 제품 유형을 나타냅니다 운양동 맛집
제품 유형을 기준으로 시장은 압연 귀리, 스틸 컷 귀리, 귀리 밀기울, 귀리 가루 등으로 분류되었습니다. 현재 롤드 귀리는 짧은 시간에 쉽게 준비할 수 있어 가장 널리 소비되는 제품 유형입니다. 그들은 미리 조리된 인스턴트 귀리, 여분의 두꺼운 압연 귀리 및 전통적인 컷 귀리와 같은 다양한 종류로 제공됩니다.
아침 시리얼은 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다
응용 프로그램을 기반으로 시장은 베이커리, 아침 시리얼, 스낵 등으로 분리되었습니다. 귀리는 가장 인기 있는 아침 시리얼 중 하나입니다. 처리된 변형은 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.
소매 부문은 분명한 지배력을 나타냅니다
시장은 HORECA 및 소매 부문의 최종 사용을 기반으로 분석되었습니다. 소매 부문은 시장에서 분명한 지배력을 나타냅니다. 인구의 상당 부분이 글루텐 프리 식단을 채택함에 따라 글루텐 프리 제품은 건강 식품 시장에서 기존 식료품점으로 이전했습니다. 이 외에도 여러 소매업체가 귀리와 같은 개인 상표 글루텐 프리 제품을 도입하여 소매 부문의 성장을 촉진했습니다.
슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.
유통 채널을 기반으로 시장은 슈퍼마켓과 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 등으로 분류되었습니다. 이 중 슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 전체 시장 점유율의 대부분을 차지합니다. 이 상점에서 할인된 가격으로 다양한 제품을 쉽게 접근할 수 있기 때문입니다.
북미가 주도권을 쥐고 있습니다
지리적 측면에서 시장은 북미(미국과 캐나다)로 분류되었습니다. 유럽(영국, 독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인 등); 아시아 태평양(호주, 중국, 인도, 일본 등); 라틴 아메리카(브라질과 멕시코); 및 중동 및 아프리카(아랍에미리트, 사우디아라비아, 사우디아라비아, 이란, 이집트 등).
이 중 북미는 체강 질병의 유병률 증가와 예방 의료에 대한 개인의 건강 인식 증가로 인해 미래에 질병의 영향을받을 가능성을 낮추는 데 도움이되는 가장 큰 시장을 나타냅니다. 결과적으로 이 지역에서 글루텐 프리 귀리에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다.
시장의 경쟁 환경은 업계에서 활동하는 주요 업체의 자세한 프로필과 함께 보고서에서 분석되었습니다. 이러한 플레이어 중 일부는 Quaker Oats Company, Bob’s Red Mill Natural Foods, Inc., Kinnusen Mylly Oy, Glebe Farm Food Limited 및 Avena Foods Limited를 포함합니다.