샌프란시스코 (또는 SF)는 I 형 효모 빵, 증기 맥주, 미션 부리 토 및 Cioppino의 발상지입니다. 효모 빵은 오늘날 SF 문화의 일부입니다. 이들은 확고하며 pH 범위는 3.8 ~ 4.5입니다. 증기 맥주는 캘리포니아 커먼 맥주로 알려져 있으며 미션 부리 토는 (여분의 쌀의 크기와 포함) 독특한 가치를 보유하고 있습니다.
캘리포니아 요리는 샌프란시스코 요리사가 현지 재료로 만든 다양한 갓 준비한 요리를 가져 오는 퓨전 요리 스타일에 관심이 있습니다. SF 요리는 신선한 요리 스타일과 구성 요소를 통합합니다. 도시는 해산물을 쉽게 구할 수있는 만 근처에 위치하고 있습니다. Fisherman ‘s Wharf는 수십 년 동안 Dungeness Crab의 현지 전문 분야를 제공해 왔습니다.
오늘날의 낚시 함대는 새우, 참치, 연어, 초밥, 게, 랍스터, 조개, 가리비 및 굴 등과 같은 다양한 해산물 선택을 제공합니다.
Cioppino는 가장 인기있는 지역 해산물 중 하나입니다. 이탈리아 해산물 스튜와 수프는 전 세계적으로 인기가 있습니다. 샌프란시스코 인들은 이탈리아 요리 스타일을 사용하여 현지 재료로 가장 풍성한 해산물이 풍부한 수프를 만듭니다. 전통적으로 수프는 오늘의 어획량에서 재료를 사용합니다. 매운 간식은 모든 구개를 만족시키고 비공식적 인 저녁 식사를위한 완벽한 요리를 만듭니다. 이 요리는 신선한 이탈리아 빵의 따뜻한 덩어리와 멋진 던지는 샐러드와 함께 제공됩니다. 화이트 와인의 소스와 허브의 조합으로 만든 Cioppino는 현지인들에게 가장 맛있는 해산물을 만듭니다.
매우 인기있는 현지 요리 인 Clam Chowder는 크림 같은 즐거움입니다. 조개, 신선한 크림, 깍둑 썰은 감자 및 우유 바닥과 신선한 향기로운 허브로 만들어집니다. 이 요리는 현지 효모 빵과 굴 크래커와 좋은 조합을 만듭니다.
Dungeness Crab 고기, 굴, 구운 연어 또는 참치, 조개 Saute, 게 루이스 샐러드 등의 게 케이크와 게 공은 현지에서 선호되는 요리 중 일부입니다.
Fisherman ‘s Wharf는 사람들이 주로 유명한 레스토랑과 인기있는 해산물 요리를 찾는 주요 관광 명소입니다. 이 지역은 최고급 레스토랑의 해산물 요리로 유명합니다. 샌프란시스코는 랜드 마크 레스토랑을 만들고 해산물 시장을 만드는 데 큰 성공을 거두었습니다. 이 도시는 미국의 레스토랑 시티로 널리 알려져 있으며, 이곳에서 고전적인 메뉴를 통해 유명한 레스토랑과 최고 수준의 요리사에게 길거리 음식 공급 업체를 찾을 수 있습니다. 현지인들은 식당에서 훌륭한 음식을 충분히 얻을 수 없습니다. 정통한 관광객들은 베이 지역 레스토랑에서 좋은 해산물을 갈망합니다. 해산물 식당 샌프란시스코에서 다음 식사를 계획하십시오.